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快煮餐,又称便利包、方便菜、料理懒人包、餐点DIY配送服务,是寄送测量好比例的食材和食谱(有时会预先清洗、刀切),提供顾客在家烹调的服务。这种模式在世界上越来越受到欢迎,也是食品产业客制化的范例。
此种模式最早发迹于瑞典,住在斯德哥尔摩的Kicki Theander,是三个孩子的妈,她发现大多数家庭希望在家吃晚餐,却卡在餐前规划、采买、烹调等杂项,因此于2007年创立Middagsfrid(也有一说2008年创立的Linas Matkasse是第一家快煮餐公司)。 Middagsfrid的服务很快地获得热烈回响,服务也延伸至丹麦、德国、比利时和瑞士,并启发了众多市场上的对手。2012年,两家新创公司Blue Apron、Plated,和已于2011年在德国创立的HelloFresh,几乎同时踏入美国市场,并蓬勃发展。
2017年3月,根据Inc.杂志,美国有超过150家快煮餐公司;2017年7月,根据时代杂志,全球快煮餐产值达22亿美金,占食品产业不到1%,此产业预计将快速成长,2020年将达到食品产业的1.3%。根据Morning Consult的调查,2017年美国最多人使用的快煮餐服务依序为蓝围裙(Blue Apron)、HelloFresh、Plated。
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维利·罗尼,法国摄影家,生于巴黎。家父是来自敖德萨的犹太摄影师,母亲是来自立陶宛的钢琴教师。少年罗尼倾心音乐,希望有朝一日成为作曲家。后来入伍从军。1932年复员后因父亲得癌症,罗尼不得不中断小提琴的学习,掌管起家庭照相馆业务。1949年父亲病故后,罗尼关闭家庭照相馆,加入Rapho摄影社,开始他的职业摄影师的生涯。罗尼自五十年代在阿维尼翁和马赛等地的艺术学院执教。1953年罗尼和亨利·卡蒂尔-布雷松等五位法兰西摄影师的作品在纽约市曼哈顿现代艺术博物馆展出。1979年罗尼荣获法国教育部颁发的摄影艺术金奖。罗尼是美国生活杂志的第一个法国摄影记者。罗尼从事摄影近半个世纪,专门拍摄法国人民,特别是首都巴黎市民的日常生活。罗尼喜爱的照相机是法国出产的的莱卡--FOCA 35毫米照相机。
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谢廷谅(17世纪),字友可,江西抚州府金谿县人,明朝政治人物。
万历十年(1582年)中举人,二十三年(1595年)成进士,获授行人,到陕西负责乡试,回朝后因在考选间冒犯权贵被贬为南京刑部主事。明神宗命李廷机入阁,又召用王锡爵,他指出二人不堪任命,又说:「储君立为王自王锡爵开始,举人有考察自李廷机开始,巡按久任自赵世卿开始,奏疏留中自申时行开始;不举年例、不下考察自沈一贯开始,他们都是乱国的人。」奏章留中不发,旋即外任顺庆府知府。他个性简略,不能奉承,于是弃官回乡,其诗文有魏晋六朝之风,与兄弟谢廷赞名著一时,人称「二谢」。
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