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阿利图斯(Alytus)是立陶宛南部一个具有市镇地位的城市,为阿利图斯县的县治。2021年时人口数量为49,195人。该市是祖基亚地区的历史中心,位于尼曼河畔。
该城的历史可追溯至1377年,见载于一部条顿骑士团成员所编写的编年史中。当时是条顿骑士团和立陶宛的边境地区。1581年6月15日,立陶宛大公兼波兰国王斯特凡·巴托里授予了该城基于《马格德堡法律》的城市权力,因此改日被定为市庆日。第一次瓜分波兰之前,该城属于立陶宛大公国的特拉凯省,是涅曼河畔著名的商业中心,位于立陶宛本部货物出口的要道,并驻有王家的经济官员。
1795年第三次瓜分波兰时,该城分属俄罗斯帝国和普鲁士王国。拿破仑战争期间,随着《提尔西特条约》的签订,原属普鲁士的西半部被割让给新建立的华沙大公国。随着拿破仑的失败,1815年的维也纳会议上,华沙大公国被瓜分,该城西部成了其继承国波兰王国的领土。直到1863年一月起义后,该城的两部分才再次统一,但两部分的行政仍然分开。19世纪该城是俄国与东普鲁士之间的边境堡垒之一,有了铁路与外部链接。第一次世界大战期间,同盟国几乎没有发生什么冲突便占领了该城,并入所谓的东部领地,该城两部分自1795年首次在行政上统一。
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捞起鱼生源自于粤菜中的「捞鱼生」,马来西亚的星洲日报称其为在1940年代由森美兰州芙蓉的「陆祯记餐馆」,其创办人陆祯发由中国广东省南海县来马,并引进广东当地的「冈州鱼肉面」再改良创新后,研发出“捞生”。而「陆祯记」的第三代传人,是现任马来西亚交通部部长兼执政行动党党魁陆兆福。
新加坡的说法是,在1960年代的4位名厨为了增加餐馆收入所研发的贺年食品。这4位名厨是谭锐佳、冼良、许国威和刘育培,当时在新加坡合称「四大天王」。这四位名厨加了生菜丝、西芹丝、红萝卜丝及酸梅膏加桔子汁调成的金黄色酱料,使得捞鱼生除了白色与黄色外还多了红色、绿色以及金黄色,变得七彩缤纷、喜气洋洋。
捞起鱼生是由九江鱼生演变而成,近日也有用鲑鱼生鱼片。材料包括鱼生、生菜丝、西芹丝、红萝卜丝、沙葛丝、黄瓜丝、紫包菜、姜丝及花生碎等,酱料以酸梅膏加桔子汁添糖水调成。做法首先是将各材料逐一加到碟上,每加一样材料,都要说一句吉祥话。当所有材料加好后,围桌的所有人就会拿起筷子,把所有材料捞(拌)在一起,口中要同时说「捞起捞起」。当材料拌匀后,便可以食用。
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加拿大威士忌(Canadian Whisky),是一种只在加拿大制造的清淡威士忌。
原料上,虽然加拿大威士忌常常被认为是一种用裸麦(黑麦)制造的威士忌,但实际上加拿大威士忌是不折不扣的谷物威士忌——使用包括玉米、裸麦、裸麦芽与大麦芽等多种的谷物材料来制作。
几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌,以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体,再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌(Rye Whiskey)增添其风味与颜色。由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡,甚至很接近伏特加之类的白色烈酒,因此加拿大威士忌常号称是「全世界最清淡的威士忌」。
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