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此书发行商（Little, Brown & Company）没有估算好首刷只有3,000份，是作者法默出资出版。这本书在美国很受欢迎，后续的烹饪书皆会谈到《波士顿厨艺学校食谱》，且持续出版100年。
法默提供科学解释食物在烹饪中产生的化学变化过程，有助于美国厨艺中的测量系统标准化。在《波士顿厨艺学校食谱》出版之前，其他美国食谱常常写「一块鸡蛋大小的奶油」或「一茶杯的牛奶」等量。法默则有系统的讨论测量标准「一杯的量」、「一汤匙的量」、「一茶匙的量」，让她有测量之母的美誉。
法默在1902年离开波士顿烹饪学校并创立法默小姐的烹饪学校。 她开始教淑女和家庭主妇烹饪的基本理论，但她致力于研发给生病期间的膳食与营养，名为《病患与康复期的食物与烹饪》有30页和糖尿病有关。法默被邀请到哈佛医学院演讲，开始教医生和护士病患在恢复期的膳食与营养。 她觉得给病患适当的食物是非常重要的，她相信将会在此领域有所成就被后世纪念，而不是她在家事烹饪的成就。当时，法默比其他人都更了解病房食物的外观、味道、摆设能够带给病患和食欲不振的人有多重要。她将品质排在成本和营养价值之上。
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在生态学中，扩散是指少数生物个体从一个地点移动到另一个地点的过程，比如从出生地移动到其他地区，或从高种群密度地区移动到低种群密度地区，或从种群分布的中心往其他地区移动。
扩散可以分为两种：密度非依赖型扩散（Density-independent dispersal），或称为被动扩散（passive dispersal），是指生物利用环境中的动能进行得扩散，比如蒲公英种子的扩散。密度依赖型扩散（Density-dependent dispersal），是指生物个体权衡环境的好坏、种群密度、种内竞争的强度等因素后，向更适宜生存的地区移动的过程。
扩散和Migration (ecology)（Migration）的主要区别在于，迁移是大量个体从一个地点转移到另一个地点的行为，而扩散仅是少部分个体的行为。对于独居动物来说，迁移和扩散没有本质上的区别。扩散和地理扩散（Geodispersal）有一定区别，后者是和地理隔离相反的过程，指两个最初被地理因素隔开的种群或生态系统因地理屏障的消失而融合的过程。
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杨宗翰，台湾作家、社会运动者，成功大学环境工程系毕业，「沙发客来上课」发起人、See More教育协会讲师。著有《空屋笔记：免费的自由》、《沙发客来上课-把世界带进教室》
杨宗翰在大学毕业后到云林一间国中服替代役，偶然机会下邀请了外国背包客至偏乡中学分享故事，开始了沙发客来上课的计划，使教育资源不足的偏乡学生能看到世界。2015年退伍后以两年时间于台湾环岛，将「沙发客来上课」计划拓展至全台湾，今日外国观光客来台皆可以该计划前往台湾的学校向学生分享海外故事。
大学时期的杨宗翰前往克罗埃西亚当交换生，开启其Freegan之路。没有宿舍住，跟著沙发客住进废弃屠宰场、与无政府主义者占领空屋、吃菜市场、面包店剩余的食物、收集各处捡回的东西成立免费商店，过著不工作、不消费，但仍衣食无缺的Freegan生活。并将占领空屋概念引进台湾，因为Freegan与台湾社会环境不符，因此杨宗翰推动「礼物经济」的概念。推广将用不到的东西作为礼物送到商店，没有金钱交易，店内所有的东西都是免费的。
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